Caldura mare la munte

Astazi la ora 14:30 la Busteni se inregistrau 27 grade celsius. Oricum mult mai putin decat in Bucuresti.

DSCF0334 DSCF0335 DSCF0336 DSCF0337 DSCF0339 DSCF0340

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Va asteptam la munte!!

 

 

 

Categorii:Valea Prahovei

Cum sa cultivi pomi fructiferi intr-un spatiu redus

pomi-fructiferi-columnariIti poti creste propriul tau pom fructifer chiar daca nu dispui de gradina sau de spatiu verde necesar. Aproape toti pomii fructiferi pe care ii gasesti in comert, sunt crescuti pe portaltoi, astfel ca pot fi crescuti in ghivece mari atata timp cat sunt bine udati si fertilizati.

 

 

 

Materiale necesare:

Un ghiveci mare

Cioburi de oala de lut

Pamant de flori

Un fertilizator cu eliberare lenta

Un pom fructifer mic

Pietricele sau chips-uri de lemn pentru mulcire

copacel_w810_h978_q100Inainte de plantare:

Pomii fructiferi din ghiveci depind in totalitate de apa si ingrasamantul pe care le dai. Pentru a ajuta copacul sa se prinda si sa aiba o pornire buna trebuie sa-i uzi bine radacinile, deoarece nu se va putea hrani printr-o radacina uscata. Cel mai bine poti face asta lasandu-l cam o ora intr-o galeata cu apa, apoi lala-l sa se scurga.

Pregateste plantarea:

Alege un ghiveci mare, cu baza larga sa nu se rastoarne usor si amplaseaza-l intr-un loc adapostit si insorit. Asigura-te ca ghiveciul are suficiente gauri pentru drenarea apei. Asaza pe fundul ghiveciului cioburi din oale de pamant pentru ca pamantul sa nu astupe gaurile. Aseaza peste un strat de pamant si presara fertilizatorul cu eliberare lenta. Pune pomul in ghivegi si adauga sau elimina pamant, astfel incat partea de sus a radacinii sa fie cam cu 5 cm sub buza ghiveciului. Tine pomul nemiscat si adauga pamant pana se umple ghiveciul, avand grija sa tasezi usor.

Acum este indicat sa infigi cu grija un tarus de care sa ancorezi pomul, cel putin pana la dezvoltarea radacinilor. Pentru a pastra umiditatea solului si a evita cresterea buruienilor pune deasupra un strat subtire de pietricele sau mulci.

641200972438901193715865-2240428-700_700Udarea si fertilizarea:

Este esential sa uzi pomul bine in special in perioada de infrunzire si inflorire. Ca sa incurajezi o buna recolta din momentul in care infloreste si pana la culesul fructelor asigura-i o udare abundenta, iar la doua saptamani adauga putin ingrasamant pentru rosii. Toamna tarziu si iarna desi pomii sunt in repaus vegetativ mentine-i o umiditate moderata.

Nu-mi ramane decat sa-ti urez spor la treaba, iar daca ti-a placut articolul, distribuie-l mai departe.

 

Tort egiptean

 

FOT1A7AIngrediente
Foile:

  • 2 albusuri
  • 2 linguri de zahar
  • 1/2 lingura de faina
  • 40 g alune macinate(eu am preferat nuci)
  • Astea sunt ingredientelepentru o foaie.

Crema 1:

  • 6 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 340 ml lapte
  • 2 linguri de faina sau amidon
  • 170 g unt
  • esenta de vanilie

Crema 2:

  • 200 ml frisca
  • 150 g zahar
  • 120 g alune zdrobite bucati mai mari(eu am pus nuca)

111

Mod de preparare tort egiptean

Prima data ne apucam de foi(care vor fi 3 in total,deci cantitatile pe care le-am pus x 3): batem albusurile spuma,adaugam zaharul si batem pana acesta se topeste.Amestecam faina cu nucile macinate si o incorporam la albusuri.Punem hartie de copt pe fundul unei tavi cu diametrul  de 24 de cm,intindem compozitia si coacem la foc mic timp de 25 de minute.Intre timp spalam ustensilele si pregatim si a doua foaie,o coacem si pe aceasta ,apoi repetam actiunea si pentru a treia foaie.

Cand am terminat cu foile preparam crema 1.Cele 6 galbenusuri ramase de la foi le amestecam intr-o craticioara cu amidonul,zaharul si laptele adaugat treptat.Punem craticioara pe foc si amestecam continuu pana se ingroasa si devine ca o budinca.Lasam apoi sa se raceasca.Untul moale il amestecam intr-un vas si apoi incorporam crema de galbenusuri  si esenta de vanilie.

Pentru crema 2 topim zaharul si-l turnam pe o hartie de copt .Lasam la racit ,il punem intr-o punga si-l zdrobim cu sucitorul.
Mixam frisca si adaugam caramelul si nuca zdrobita si ea.

Asamblam tortul:punem prima foaie,1/3 din crema de vanilie si 1/3 din frisca.Procedam astfel si cu celelalte foi,ultimul strat fiind de frisca.

Decoram dupa imaginatie si lasam la frigider cateva ore,timp in care caramelul se va topi putin in frisca.Va recomand din suflet acest tort egiptean , este absolut grozav.

Pofta buna!

Categorii:Sa bucatarim

Evenimente, ateliere si targuri la Sinaia

Supranumit si ” PERLA CARPATILOR” orasul Sinaia, una dintre cele mai frumoase statiuni montane din tara noastra, va invita ca in  afara de a admira minunatele privelisti montane sa va relaxati in compania unor mari artisti   care va vor incanta cu numeroase a concerte de jazz si muzica clasica.

DSC_0407_thumb Dupa succesul inregistrat de editia no. 23 a EUROPAfest – jazz | blues | pop | clasic, festival patronat de Casa Regala, desfasurat in luna mai la Bucuresti si Sibiu, jmEvents invita publicul larg intre 14 si 26 iulie    2016 sa intre in atmosfera magica creata la Castelul Peles si alte spatii cu traditie din Sinaia.  “Summer Concert at Castle”, “Concert in the Park”, “Before Sunset”, “Classic in Church”, “Summer Magic Dream”, “Gala EUROPAfest Summer Edition” festivalul invita la emotie si clipe de visare cu sonate, sonatine, tango-uri sau piese de jazz. Artisti din 16 tari – Marea Britanie, Australia, Canada Elvetia, Franta, Germania, Irlanda, Italia, Japonia, Noua Zeelanda, Polonia Romania, Singapore, Spania, Taiwan si SUA vor fermeca audienta, transformand seri de vara obisnuite intr-unele de basm.

EUROPAfest Summer Edition include si editia a cincea a Summer Music Academy Sinaia, un stagiu international de pregatire instrumentala la cele mai inalte standarde cu o traditie de 10 ani, organizat pentru vioara, viola, violoncel, flaut si muzica de camera. 5 dintre editii s-au desfasurat in Franta, 2016 fiind al cincilea an cand programul este organizat in Romania, la Sinaia. Atelierele de lucru si cursurile sunt conduse de artisti de renume si profesori de la academii de prestigiu din Europa.

Sinaia este un vis pentru fiecare. Daca vrei sa traiesti visul iti poti achizitiona un imobil la munte. Totul depinde de tine si de visul tau!

poza-parculdimitrieghica2Deasemeni, in fiecare weekend din luna iulie in parcul Dimitrie Ghica se vor desfasura ateliere mestesugaresti gratuite pentru copii cu mesteri populari, precum si targ cu produse naturale si multe alte surprize.

In fiecare sambata dupa ora 18.00 va puteti plimba  in Parcul Dimitrie Ghica unde  se desfasoara concerte de promenada . Concertele se vor desfasura din iulie si pana in septembrie .

Categorii:Valea Prahovei

Sfaturi pentru drumetii

Te simti nervos, stresat, extenuat, poate ca o iesire in mijlocul naturii este exact ceea ce „recomanda medicul”. Vrei sa pleci intr-o drumetie, dar nu stii de unde sa incepi, iata cateva sfaturi care te pot ajuta sa pregatesti o excursie, asigurandu-ti siguranta si confortul urmand 10 pasi.

13516556_587307408098313_6920414850031278682_nDeci ce mai astepti, hai sa incepem.

1. Hotaraste cat timp vrei sa aloci drumetiei.

Deoarece acest ghid este unul pentru incepatori, nu cautam sa urcam pe Varful Omu, ci mai degraba cautam trasee care se pot parcurge in mai putin de o zi, astfel incat sa nu fie necesar sa impachetam un cort sau un rand suplimentar de haine. Alege un traseu bazat pe cat de mult timp ai; o duminica intreaga, sau doar cateva ore intr-o dupa amiaza.

2. Hotaraste-te daca pleci singur sau cu un prieten sau in grup.

Drumetiile de unul singur pot avea avantajele lor (iti pui ordine in ganduri), dar sunt mai riscante daca se intampla ceva pe traseu. Daca esti la prima drumetie, este chiar recomandat sa mai iei un prieten sau mai multi cu tine.

13516705_587307381431649_8436498175262524553_n3. Stabileste-ti nivelul de dificultate.

In cazul in care esti incepator, nu te aventura in excursii de 8 ore prin pustietate. Incepe lent, alege o zona cu care esti familiarizat, care iti va permite sa te opresti daca este necesar si sa te poti intoarce usor.

4. Alege locatia pentru drumetii.

Daca nu ai nimic in minte, intra pe Google sau intreaba-ti prietenii si colegii, poate stiu ei ceva locuri bune. Cauta putin si vei fi uimit cate locuri sunt langa tine gata de a fi explorate.

5. Cum sa te imbraci.

Sunt recomandate haine cu o tesatura absorbanta, dar care se si usuca usor. Nu strica sa iti cumperi un rand de haine de la un magazin specializat in articole sportive.

13537799_587307361431651_7927708956730550942_nPantalonii pot fi lungi sau scurti, in functie de vreme.

Incaltarile. O alegere traditionala sunt bocancii. Desi unii prefera pantofii sport pentru drumetiile usoare, acestia sunt putin cam flexibili pentru traseele unde intalnesti radacini si pietre. Sa-ti impachetezi o pereche de sandale pentru perioada de odihna poate fi un lux necesar daca nu te deranjeaza sa le cari.

Capul obligatoriu acoperit, indiferent daca preferi palarie, sapca sau bandana. Expunerea prelungita la soare iti poate provoca neplaceri mai tarziu.

Chiar daca este vreme frumoasa, o jacheta de ploaie este utila. De asemenea si o jachera sau vesta groasa te apara de racoare dimineata sau seara tarziu.

6. Ce sa impachetezi.

Acum, mare parte dintre aceste lucruri depind de modul cum ti-ai planuficat drumetia. Iata doar cateva din lucrurile necesare care nu trebuie sa-ti lipseasca.

13557845_587307291431658_4108932990697219608_nUn mic rucsac, suficient de rezistent in care sa-ti organizezi lucrurile este ideal pentru un incepator in ale drumetiilor. Nu trebuie sa dai banii pe un rucsac de 75 litri, dar dace in timp vrei se te apuci cerios de camping, atuci va trebui sa investesti ceva bani.

Asigura-te ca telefonul este incarcat si functional; un telefon este necesar pentru cazuri de urgenta, iar daca ai un smartphone poti sa-l folosesti ca busola, navigator sau camera foto. Daca nu ai un smartphone, atuni nu ar fi o idee rea sa iei cu tine busola sau GPS-ul.

Crema de protectie solara. Daca afara este soare si tu mergi prin padure, sau pe munte unde adie vantul, nici nu o sa iti dai seama cand o sa te arzi.

Spray anti insecte. Nu cred ca vrei sa te intorci acasa cu bratele si picioarele pline de intepaturi de insecte.

Primul ajutor. Este recomandat sa ai la tine leucoplast, un dezinfectant pentru rani si zgarieturi si doua trei bandaje.

Un briceag multifunctional. Nu neaparat necesar daca esti intr-un parc, dar in padure poatefi util.

Ochelari de soare. Nu este prea placut sa te plimbi pe poteci orbit de soare.

7. Ce sa-ti iei de mancare.

Cantitatea de alimente pe care o sa o iei cu tine depinde de durata excursiei, dar sa te asiguri ca ai suficienta.

Fructe cu coaja (nuci, migdale) sunt gustari ideale pentru continutul lor bogat in grasimi sanatoase si proteine.

Apa. Asigura-te ca ai suficienta apa cu tine pentru a te mentine hidratat pe parcursul drumetiei. un litru jumatate sau doi ar trebui sa fie de ajuns. De asemenea asigura-te ca ai consumat suficienta apa inainte de plecare.

Fructe – pune doua trei mere in rucsac

Paine si unt de arahide. Daca esti plecat pentru o zi intreaga , pune in rucsac cateva felii de paine si un borcan de unt de arahide si mananca o gustare care iti va reincarca stocul de energie.

Pastrama de vita. Cumpara de la supermarket pastrama de vita de buna calitate. este bogata in proteine, usor de transportat si se pastreaza bine.

8. Alege ca punct de destinatie un loc aflat la inaltime deoarece la jumatatea drumului ai un loc unde sa te odihnesti, sa manaci si sa admiri privelistea. un alt avantaj este faptul ca la intoarcere va trebui sa cobori ceea ce este mult mai usor. Ca sfat atunci cand cobori o panta abrupta mergi cu pasi marunti calcand pe parte din fata a talpii cu genunchii usor indoiti. Coborand pe calcaie nu se absoarbe sobul si poti sa te accidentezi la genunchi si articulatii.

9. Verifica-te de capuse. Daca te afli intr-o zona puternic impadurita, sau iti croiesti drum prin vegetatie, la plecare verifica-te de capuse si fa imediat un dus cu apa calda si sapun pentru ca poti intra in contact cu diverse plante otravitoare.

10. Nu polua. Asigura-te ca tot ce ai adus cu tine ai si luat inapoi cu tine. nu trebuie nimeni sa vina sa curate in urma ta. Nu uita ca din drumetiile in natura iei doar fotografii si lasi doar urmele pasilor.

Sa speram ca acest articol a aprins dorinta de a face drumetii si de a explora lumea minunata din jurul nostru. Daca ti-a placut nu uita sa il distribui si la altii.

Categorii:Valea Prahovei

Cum sa construiesti o gradina cu strat inaltat

54cfbdbf39b74_-_raised-beds-01-0409-deGradinile cu strat inaltat sunt foarte populare deoarece sunt relativ usor de construit, usor de plivit buruienile si usor de construit.

Avand in vedere ca solul se dreneaza mai repede si se incalzeste mai repede primavara, acestea iti permit sa incepi plantarea mai devreme. Iata cum poti face o gradina cu straturi inaltate, permanenta sau temporara.

Pentru cele permanente, amplasate direct pe sol se pot folosi scanduri din lemn rezistent la putrezire, caramizi, blocuri de BCA. Stratul ar trebui sa aiba cel putin 30 centimetri inaltime, nu mai mult de 1 – 1.2 Hochbeet_Vordermühle_1metri latime, si lung de cat se doreste sau permite spatiul. O latime mai mare poate ingreuna plivitul sau fertilizarea plantelor. In situatia in care amplasezi stratul direct pe sol, este indicat sa pui intai un strat de cartoane pentru a impiedica cresterea buruienilor, peste care un strat de crengi tocate pentru drenarea mai buna a apei. Crengile au si rolul de ingrasare a pamantului dupa putrezire.

Pentru cele temporare se pot folosi cutii din lemn de esenta tare, de diverse marimi si forme, respectandu-se regulile de adancime si latime.

Plantarea pe strat inaltat. Poti planta legumele preferate ierburi aromate si plante cu flori, respectand perioadele de plantare specifice zonei respective. Plantele inalte su cataratoare se planteaza pe marginea din spate sau pe latura de nord, iar plantele curgatoare in partea din fata.

Se recomanda udarea regulatadeoarece stratul inaltat se usuca mai repede decat straturile din gradina. De asemenea din moment ce exinta o cantitate mai mica de pamant este recomandata fertilizarea periodica de preferat cu ingrasamant natural. Foarte bun pentru culturile de legume este gainatul de pasare lasat la macerat in apa.

Categorii:Gradina Urbana

Top 10 plante care pot fi crescute in ghivece

Cultivandu-ti plantele favorite in ghivece, poti transforma si cel mai mic spatiu intr-o mica gradina. Gradinaritul in ghivece iti ofera o multime de oportunitati in gradinile mici din orase, in zone unde este mult beton, chiar si pe balcon. Astfel poti savura aroma fructelor si legumelor proaspete si sanatoase culese chiar din fata usii.

Iata o selectie de culturi care se preteaza gradinaritului in ghivece.

Ce trebuie sa iei in considerare atunci cand vrei sa infiintezi o gradina in ghiveci:

  • poti creste aproape orice fructe sau legume in ghiveci, dar acolo unde spatiul este limitat trebuie sa te concentrezi pe culturi cu randament mare si plante de mici dimensiuni. Trebiue evitata cultura de plante de mari dimensiuni cum ar fi dovlecii care ocupa mult spatiu pentru doar cateva fructe.
  • trebuie sa eviti culturile cu crestere lenta in detrimentul celor cu mai multe recolte consecutive.
  • cel mai important cultiva fructele si legumele care iti plac, pe care le cumperi in mod regulat de la supermarket, pentru ca astfel poti chiar sa economisesti si in cele mai multe cazuri au un gust mai bun.

cartofiCartofii

Banalul cartof este ideal pentru cultivarea in gvivece, si este si distractiv de recoltat. Cei timpurii si semitimpurii dau rezultate foarte bune. Poti cultiva cartofii in ghiveci, galeti sau saci. daca bugetul este limitat poti folosi si saci vechi de gunoi. In functie de soiul cultivat ii poti recolta dupa 10-13 saptamani prin simpla rasturnare a sacului urmata de cautarea prin pamant a deliciosilor tuberculi.

 

Mazareacultura-mazarii

Mazarea are o crestere rapida si prefera conditii mai reci, asa ca este ideala pentru recolte timpurii, atunci cand alte culturi sunt in perioada de crestere. Culesul regulat extinde perioada de recoltare, iar cand se termina, mazarea poate fi smulsa, iar in ghiveci poti cultiva altceva pentru restul verii.

 

 

Rosiile3cb0aa50c4a610ebc63ff3d2b977e45c

Cresterea rosiilor poate fi plina de satisfactii, asa ca nu este nici o surpriza ca acest lucru este de multe ori o prima alegere pentru gradinarii incepatori. de altfel, o planta sanatoasa va avea un randament mai mare decat aproape urice alta planta cultivata in ghiveci. pot fi cultivate in ghiveci, in saci, iar pentru spatii restranse pot fi cultivate chiat si in cosuri suspendate.

 

 

Salata verdelettuce-1

Salata este o cultura usoara si rapida si este perfecta pentru cultura in ghivece umbrite. Alegeti soiuri de la care poti recolta frunzele, iar aceasta continua sa creasca, astfel ca poti  recolta frunze atunci cand ai nevoie de ele. Salata poate fi cultivata in jardiniere de ferastra, de preferat chiar la fereastra bucatariei. poti insoti salata si cu cateva ridichi de luna, cu crestere rapida.

 

Dovleceiicourgette_LR

Dovleceii sunt o cultura prolifica de la care poti obtine o recolta buna cultivati in ghiveci.Inele soiuri sunt mai mari decat altele, asa ca trebuie sa fi atent si sa alegi un soi mai compact. Plantele au nevoie de o locatie insorita, dar nu lasa solul sa se usuce, deoarece asta va diminua productia. Poti incerca dovlecei rotunzi ca o minge sau viu colorati pentru ceva diferit.

 

Capsunilecapsuni-romanesti-de-vanzare-1280x800

Capsunile sunt o cultura de ghiveci clasica pentru un loc insorit. Ele sunt o alegere populara pentru fructele lor delicioase si dulci si au un gust mult mai puternic decat soiurile din supermarket. Spre deosebire de alte culturi, capsunile sunt o planta perena, astfel ca te vei putea bucura de o noua recolta in fiecare vara. in cazul in care duci lipsa de spatiu, capsunile put fi cultivate in cosuti suspendate sau in ghivrcr suprapuse.

Pomi fructiferi de terasa629556990072401879794290-2240428-300_300

Ce s-ar putea compara cu posibilitatea de a-ti creste propriile fructe pe terasa. Pentru asta alege soiuri de pomi fructiferi altoiti pe portaltoi de pitic. Astfel poti obtine fructe de dimensiuni normale pe copaci pitici. Daca nu ai spatiu decat pentru un singur pom, alege un mar sau un par cu trei soiuri altoite pe o singura tulpina.

 

 

 

 

Fasole cataratoarerunners 2

Cea mai buna modalitate de a economisi spatiul este cultivarea pe verticala. Fiecarui ghiveci cu fasole i se poate monta un trepied din bete de lemn pentru a avea o cultura de ghiveci atractiva si productiva. Un singur ghiveci te poate aproviziona cu necesarul pentru vara, iar daca ai spatiu pentru mai multe plante vei avea suficienta pentru a pune la congelator pentru iarna. trebuie culeasa cu regularitate cat este cruda pentru a incuraja productia.

 

 

 

Ierburile aromaticeIMG_1177

Ierburile aromatice cum ar fi coriandrul, busuiocul, rozmarinul sunt ideale pentru un pervaz insorit, in timp ce plantele perene cum ar fi menta si cimbrisorul sunt cel mai bine cultivate intr-un vas insorit afara. data fiind marea varietate de ierburi aromatice, alege doar pe cele pe care le folosesti frecvent pentru a economisi spatiul.

 

Ardeiul iuteardeiiute

Indiferent daca ii preferi mai iuti sau mai putin iuti, cresterea propriilor ardei a devenit din ce in ce mai populara, cu o mare varietate de soiuri pentru a se potrivi diferitelor gusturi. Ardeii au nevoie de un sezon lung de crestere, astfel incat poti incepe cultivarea lor pe pervaz primavara devreme, inainte de a-i muta intr-un loc cu adevarat insorit in aer liber in timpul verii. Doar cateva plante sunt suficiente pentru a va furniza aceste fructe iuti pe tot parcursul verii.

Categorii:Gradina Urbana
%d blogeri au apreciat asta: